25/01/2010

Negroni

Non potevo non cominciare il mio viaggio nel mondo dei coktails dal lontano 1920 a firenze,  in compagnia del Conte Negroni,  che al suo aperitivo "americano"  fece aggiungere il gin in sostituzione del seltz... si comincio a bere cosi, nel bar di via de'tornabuoni l'americano alla moda del conte Negroni... e pian piano si diffuse, prima negli altri bar di firenze, poi in tutta italia e nel mondo ora e conosciuto semplicemente come "Negroni"     

6 cl
Tipo     Aperitivo
Categoria     Short Drink
Gusto     Amaro
Colore     Rossastro
% d'Alcol     29

INGREDIENTI
1/3 Gin 2 cl.
1/3 Vermouth rosso 2 cl.
1/3 Bitter Campari 2 cl.
Preparazione: Direttamente nel bicchiere
Bicchiere Tumbler
PROCEDIMENTO
Mettere nel Tumbler alcuni cubetti di ghiaccio (3-4), versare i prodotti [Gin, Vermouth rosso, Bitter Campari], miscelare per alcuni secondi, decorare con mezza fetta d'arancia e servire.

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